Una Receta de su País:
CALABACIN MEXICANA
Feb. 03, 2010 09:30 AM
"Calabacitas" significa "calabaza pequeña" en español. Esto es un plato tradicional en el suroeste y especialmente Nuevo México, los indios le enseñaron a los españoles. Es un gran plato adicional o un relleno vegetariano para el taco.